Voilà un nouveau rendez-vous que je vous propose de retrouver chaque mois. Je l'ai découvert chez Madame Zaza, qui elle-même, l'avait trouvé chez Miss James.

L'idée c'est de vous dévoiler 4 petites choses : une chose dont j'ai envie, une dont j'ai besoin, une fringue qui me fait du gringue et un livre à lire (d'où l'idée d'un rendez-vous mensuel parce que, comme je vous l'ai déjà dit, il me faut un peu de temps pour terminer mes lectures...).

C'est donc parti pour le premier WANT, NEED, WEAR, READ de Bullabébé :

1. Want - Une chose dont j'ai envie

Un PC-tablette pour remplacer mon (déjà si vieil) ordi portable qui date de Mathusalem 2007. Il n'est pas complètement mort, et revit un petit peu depuis que je lui ai changé la couche batterie. Mais qu'est-ce qu'il rame...

En tant que geekette assumée, j'ai déjà repéré plusieurs modèles d'hybrides PC-tablette dont la Microsoft Surface trop girly avec son clavier rose. Ne reste plus qu'à négocier avec Mr Piggy (mon banquier-tirelire).

2. Need - Une chose dont j'ai besoin

Je ne vais surprendre personne en disant que j'ai besoin de sooooooooooooleil. Oui je sais, il a fait quelques timides visites ces derniers jours, mais il repart dans sa cachette dès qu'on s'habitue à enfiler ses ballerines sans collant, bouhouh.

Je sais bien que je ne manque pas de vitamine D depuis que ma gynéco m'a prescrit des ampoules, mais bon, moi j'ai plutôt envie de crème solaire, de tongs et de paréos, parce que je vous rappelle qu'en 2012, je m'étais baignée, oui baignée, dans l'Océan Atlantique le weekend de Pâques... Cette année, début avril, il a neigé tout de même...

3. Wear - Une fringue qui me fait du gringue

Hum, comment vous dire, je crois qu'à part les rayons maternité de grandes enseignes pas chères ou les magasins de vêtements pour bébé, ça fait un an que je ne me suis pas acheté de fringues.

Je sors donc de ma torpeur et me confectionne une petite wish-list pour les beaux jours. Je commence avec ce petit top bimatière vert One Step chez Place des Tendances. Une couleur acidulée qui rendra très bien avec un pantalon blanc, des tongs et une peau hâlée (et oui on peut rêver que le soleil revienne, voir coup de gueule ci-dessus...)

4. Read - Un livre à lire

La couleur des sentiments de Kathryn Stockett.

Chez les Blancs de Jackson, Mississippi, ce sont les Noires qui font le ménage, la cuisine, et qui s'occupent des enfants. On est en 1962, les lois raciales font autorité. En quarante ans de service, Aibileen a appris à tenir sa langue. L'insolente Minny, sa meilleure amie, vient tout juste de se faire renvoyer. Si les choses s'enveniment, elle devra chercher du travail dans une autre ville. Peut-être même s'exiler dans un autre état, comme Constantine, qu'on n'a plus revue ici depuis que, pour des raisons inavouables, les Phelan l'ont congédiée.

Mais Skeeter, la fille des Phelan, n'est pas comme les autres. De retour à Jackson au terme de ses études, elle s'acharne à découvrir pourquoi Constantine, qui l'a élevée avec amour pendant vingt-deux ans, est partie sans même lui laisser un mot.

Une jeune bourgeoise blanche et deux bonnes noires. Personne ne croirait à leur amitié ; moins encore la toléreraient. Pourtant poussées par une sourde envie de changer les choses, malgré la peur, elles vont unir leurs destins, et en grand secret, écrire une histoire bouleversante.

Voilà le pavé (517 pages tout de même) qui m'attend lors de nos prochaines vacances (la semaine prochaine hiiiiiiiiiiiiiiiiiii).

Si vous aussi, cela vous dit de dresser la liste de vos Want-Need-Wear-Read, n'hésitez pas à me laisser les liens vers vos articles en commentaires, ainsi que chez Madame Zaza.

Test du rouleau Easy-Sushi et de la Sushi box

Ma sœur et mon beau-frère m'avaient offert à Noël dernier une sushi-box contenant tout le nécessaire pour réaliser ces fameux mets japonais, ainsi qu'un rouleau "Easy-Sushi" permettant de rouler facilement les makis.

Samedi dernier, nous avons enfin eu le temps nécessaire pour passer à la poissonnerie chercher du poisson frais et nous lancer dans le test de la box. Étant réunis avec les initiateurs du cadeau, l'occasion était trop belle.

A la mode Topchef, nous voilà donc "partis" sur un riz vinaigré destiné à "sublimer" nos tranches de saumon, thon et langoustine.

Le petit livre offert avec le kit donnait la marche à suivre pour cuire le riz et le vinaigrer afin qu'il soit collant comme il faut. Avec 300 grammes de riz, nous avons pu réaliser 6 rouleaux de makis.

La petite astuce pour dresser le riz sur les feuilles de nori, ou pour réaliser des sushis, c'est de se mouiller les doigts avec de l'eau, sinon c'est de la colle (je le saurai donc pour les prochaines fois...).

Ensuite, l'utilisation du rouleau Easy-Sushi est un vrai jeu d'enfant. On place la garniture, on ferme l'appareil, on tire, et hop, le rouleau est fermé, serré bien comme il faut. Il ne reste plus qu'à le couper, assaisonner le tout de sauce soja et de wasabi et déguster.

Et voilà le résultat. Au menu du dîner : sushis de saumon et de langoustine, makis thon-avocat, saumon-avocat, saumon-cheese, langoustine et concombre-cheese. Le tout agrémenté d'une petite salade de chou chinois, de gingembre confit et d'une coupette de champagne pour arroser une bonne nouvelle.

Nous nous sommes régalés.

Je n'ai plus qu'à me mettre à la recherche d'une bonne épicerie asiatique pour refaire le plein de matières premières et on remet ça. C'est tellement facile à faire que Loulou se dit même prêt à concurrencer nos livreurs de sushis habituels !